Aprašymas
Pilnas rinkinys midaus gamybai.
Rinkinyje rasite du receptus midaus gamybai tiek šaltuoju būdu tiek verdant.
Rinkinį sudaro:
„E“ MAIŠELIS - Midaus mielės.
Sudedamosios dalys: sausos mielės Saccharomyces cerevisiae.
Grynasis kiekis: 10 g.
Mielės užtikrina greitą ir pilną midaus fermentaciją.
„B“ MAIŠELIS - Maistingosios medžiagos NUTIFERM START.
Sudedamosios dalys: amonio fosfatas, lipnumą reguliuojanti medžiaga celiuliozė, vitaminas B1 (tiaminas).
Grynasis kiekis: 10g.
Šios medžiagos reikalingos mielių mitybai ir aktyvumui užtikrinti.
„B“ MAIŠELIS - Taninas TAN BLANC.
Sudedamosios dalys: hidrolizuotas galio taninas.
Grynasis kiekis: 5g.
Skonį ir skaidrėjimą įtakojanti medžiaga.
Apsaugo nuo oksidacijos.
„D“ MAIŠELIS - Vyno rūgštis.
Sudedamosios dalys: vyno rūgštis.
Grynasis kiekis: 10 g.
Midaus rūgštingumui padidinti.
„J“ IR „K“ MAIŠELIAI - Vyno skaidrintojai.
„J“- silicio dioksido 30% tirpalas KISELSOL.
Sudedamosios dalys: vanduo, lipnumą reguliuojanti medžiaga silicio dioksidas.
Grynasis kiekis: 15g.
„K“- želatinos tirpalas su sieros dioksidu.
Sudedamosios dalys: vanduo, želatina, konservantas sieros dioksidas.
Grynasis kiekis: 15g.
„H“ MAIŠELIS – Konservantas.
Sudedamosios dalys: konservantas kalio sorbatas, konservantas kalio metabisulfitas, antioksidantas askorbo rūgštis.
Grynasis kiekis: 10g.
Stabdo mikroorganizmų vystymąsi ir apsaugo midų nuo sugedimo.
Naudojamas midaus konservavimui.