Aprašymas
Portulakos paprastosios.
Maistui vartojami jauni sultingi portulakų lapeliai, kurie savo skoniu primena rėžiukus ar špinatus su lengvu riešutų ir pipirų prieskoniu.
Portulakos labai tinka salotoms, sriuboms, turi daug vitaminų C ir A.
Lapų sultyse yra daug medžiagų, gerinančių apetitą, malšinančių troškulį ir tonizuojančių organizmą.
Portulakų lapeliai tinka salotoms, sriuboms, varškei paskaninti.
Portulakų sėklos sėjamos praėjus pavasario šalnoms.
Sėklos žeme neužžeriamos, o tik prispaudžiamos.
Saulėtoje vietoje, lengvoje, gerai įdirbtoje ir patręštoje dirvoje portulakos auga greitai ir po 3 sav. nuo sudygimo jau galima ją vartoti.
Kiekis: 1 g.